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行情剖析(2018.7.14-2018.7.20)

日期:2018.07.23 作者: 泉源: 浏览:196次

 

据我市场价格监测显现,本周(2018.7.14-2018.7.20)蔬菜整体价钱呈上涨趋向。重点监测的20种蔬菜均匀批发价格为2.81/千克,周环比上涨23.30%,年同比上涨29.62%

本周菜价涨多跌少,韭菜价钱略有下落,少白菜、蒜苔、胡萝卜、黑萝卜、土豆、西葫芦、大葱、冬瓜8种蔬菜均匀批发价格取上周根基持平,涨跌幅均正在5%之内,其他11种蔬菜均有差别水平上涨。

本周菜价泛起显着颠簸上行的最主要缘由是降雨。因为最近一连泛起雷阵雨及强降雨、大风等天色,对蔬菜的发展、采摘形成一定程度的影响;同时跟着天色放晴,局部蔬菜间接腐朽变质,致使产量削减,菜价一连走高。显示显着的为果类及叶类蔬菜,如黄瓜、茄子周环比上涨凌驾50%,西红柿、芹菜、油菜周环比上涨正在30%-40%之间,青椒、菠菜、甘兰周环比上涨正在20%-30%之间。其次,正在降雨影响基础上,局部蔬菜产地转换,新产地蔬菜量好、量少,加剧了蔬菜价格上涨,如张北菜花庖代邯郸菜花,银川、东北西红柿庖代当地西红柿,东北、甘肃葱头庖代山东葱头。

估计,跟着天色放晴,上涨过快的菜价会有所回落。

果品价钱稳中略降。个中,跟着西瓜大量上市,价格下降显着,跌幅为25.77%;冬枣、哈密瓜、洋香瓜、桃价钱小幅下落,跌幅均正在10%-20%之间。皇冠梨、白富士苹果、荔枝价钱略有上涨,涨幅均正在5%-10%之间。另外,本周油桃上市量削减,根基退市。

肉禽蛋类中鸡蛋、猪肉价格上涨,其他各种类价钱根基安稳运转。

粮油类、水产类各种类价钱根基安稳运转。



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